एजेन्सी । गर्मी मौसममा हामीले प्राय: आफ्नो खानपानमा विशेष ध्यान दिनुपर्छ । यस समयमा, हाम्रो मनपर्ने खाद्य पदार्थहरू ती हुन् जुन पोषणले भरिपूर्ण मात्र होइन प्रकृतिमा पनि चिसो हुन्छ । यसो गर्नाले शरीरलाई गर्मीबाट राहत मिल्छ र स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्या पनि कम हुन्छ । यस मौसममा दही एक उत्कृष्ट विकल्प हो, किनभने यो शीतल प्रभाव प्रदान गर्नुका साथै विभिन्न पोषक तत्वहरूको भण्डार पनि हो ।
दहीमा प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन बी–६ र क्याल्सियम, आइरन, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, पोटासियम, सोडियम, जिङ्क, कपर र सेलेनियम पाइन्छ भने गर्मीमा दही खानु स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।
पेटको स्वास्थ्यको लागी धेरै राम्रो
दैनिक दहीको सेवनले हाम्रो पाचन प्रणाली ठीकसँग काम गर्छ । यसले हाम्रो पाचन प्रक्रियालाई राम्रो बनाउँछ र पेटको समस्यालाई कम गर्छ । गर्मीमा हरेक दिन एक कचौरा दही खानुले तपाईलाई ताजा र चिसो मात्र राख्दैन, तपाईको पेटको स्वास्थ्यको लागि पनि धेरै राम्रो हुन्छ । दहीका यी गुणहरूले तपाइँको दैनिक जीवनमा स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ ।
लूबाट जोगाउन प्रभावकारी
गर्मीमा बढ्दो तापक्रम र गर्मीबाट बच्न दहीमा प्रोबायोटिक्सको गुण रहेको हुन्छ । यसबाहेक, दही पोटासियम र म्याग्नेसियम जस्ता आवश्यक खनिजहरूको पनि महत्त्वपूर्ण स्रोत हो, जसले गर्मी स्ट्रोकबाट बच्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । दैनिक दहीको सेवनले गर्मीबाट बचाउने मात्र होइन शरीरलाई बलियो बनाउँछ । गर्मी मौसममा दैनिक आहारमा दही समावेश गरेर स्वस्थ रहन सकिन्छ ।
छालालाई चम्किलो बनाउन मद्दत गर्छ
गर्मीमा छालाको लागि दही राम्रो उपाय हो । यसमा पाइने भिटामिन सी, जिंक र फस्फोरसले छालालाई चम्किलो बनाउन र मुलायम बनाउन मद्दत गर्छ । दहीको नियमित सेवनले छालालाई चम्किलो र जवान बनाउँछ । जबकि दही कम फ्याट र उच्च प्रोटिनको उत्कृष्ट स्रोत हो, जसले तौल नियन्त्रणमा पनि मद्दत गर्छ ।