नयाँदिल्ली- विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लूएचओ)का अनुसार आधुनिक ‘लाइफ स्टाइल डिजिज’को ७० प्रतिशत प्रमुख कारण इन्फ्लेमेसन हो। इन्फ्लेमेसनको शाब्दिक अर्थ शरीरभित्रका अंग सुन्निनु हो।
अधिकांशमा शरीरभित्र पनि सुन्निन्छ र भन्ने द्विविधा पाइन्छ। तर, जब शरीरभित्र इन्फेक्सन हुन्छ, भित्री अंगहरू सुन्निन थाल्छन्। क्रोनिक इन्फ्लेमेसन गम्भीर प्रकृतिका बिरामीको कारण बन्न सक्छ।
६० देखि ७० प्रतिशत इन्फ्लेमेसनको मुख्य कारण हाम्रो भोजन हो। निरन्तर इन्फ्लेमेसन गराउने भोजन गरिरहेका व्यक्तिलाई यसको खतरा बढी हुन्छ। र, उनीहरू भविष्यमा क्रोनिक डिजिजको शिकार बन्छन्।
इन्फ्लेमेसन गराउने भोजन
– सुगरी फुड्स र ड्रिंक्स
– रिफाइन्ड खानेकुराहरू
– रातो मासु र प्रशोधित मासु
– तेलमा तारिएका खानेकुरा
– अल्कोहल
यी वस्तु सेवनबाट बच्न सकिन्छ
– सबै प्रकारका बेरीहरू
– फ्याट्टी फिस जस्तै सालमन या म्याकेरल
– ब्रोकाउली
– एभोकाडो
– ग्रिन टी
– च्याउ
– बेसार
– अदुवा
– ल्वाङ
– टमाटर